Đặc sản Bắc Bling (Bắc Ninh) – Xu xê thạch đen: Giao thoa giữa núi rừng Cao Bằng và hồn quê Bắc Ninh
Từ núi rừng Cao Bằng đến quê hương quan họ Bắc Ninh, "Đặc sản Bắc BLing – Xu xê thạch đen nhân đậu dừa" là sản phẩm đặc biệt mang trong mình sự kết tinh của thiên nhiên, truyền thống và tình người. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa – gợi nhớ đến nguồn cội và tôn vinh một người con ưu tú của vùng đất Kinh Bắc 
✅ Sản phẩm độc đáo kết hợp giữa hai vùng đất:
- Cây thạch đen vùng núi Cao Bằng: Được trồng tự nhiên trên những sườn núi trong lành, cây thạch đen mang theo dưỡng chất mát lành, thanh nhiệt, giải độc. Thạch đen ở đây nổi tiếng với độ dai giòn, hương vị đặc trưng và màu đen tự nhiên, là nguyên liệu quý trong ẩm thực dân gian.
- Tinh hoa bánh xu xê Bắc Ninh: Bắc Ninh – quê hương của dân ca quan họ và những lễ hội truyền thống, cũng là nơi gìn giữ nghề làm bánh xu xê (phu thê) từ ngàn đời nay. Phần nhân đậu xanh dừa bùi ngậy, ngọt dịu hòa quyện cùng lớp vỏ thạch đen mát lạnh tạo nên hương vị hài hòa, mới lạ nhưng vẫn đậm đà bản sắc quê hương.
- Vỏ thạch đen Mướt mát dai giòn tự nhiên của lá cây thạch đen tự nhiên, thơm hương thảo mộc
- Nhân bánh truyền thống từ đậu xanh và dừa tươi bào sợi thơm béo
- Sự giao thoa ẩm thực giữa núi rừng và đồng bằng
- Mang thông điệp gắn kết, tri ân cội nguồn và tôn vinh người con ưu tú của quê hương Bắc Ninh
🎯 Tại sao nên chọn Xu xê thạch đen – Đặc sản Bắc BLing?
- Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, không phụ gia thực phẩm, không phẩm màu.
- Món quà ý nghĩa, thích hợp trong dịp lễ, tết, cưới hỏi, quà biếu gửi phương xa từ quê hương, món tráng miệng, du lịch, sự kiện, dâng cúng …
- Hương vị truyền thống kết hợp hiện đại: Dễ thưởng thức, tiện lợi.
- Thương hiệu mang đậm dấu ấn quê hương, xây dựng từ tâm huyết của người con sinh ra và lớn lên tại Bắc Ninh nhưng lên Cao Bằng lập nghiệp từ tuổi 20
"Từ đất mẹ sinh ra – từ núi rừng lớn lên – quay về phụng sự quê hương."
Mỗi chiếc bánh không chỉ là hương vị, mà là câu chuyện về nguồn cội, tình yêu quê hương và sự sáng tạo không ngừng.
|
