Các tín đồ mê ăn vặt hẳn không còn quá xa lạ với “thạch trân châu“. Trước đây, loại topping này đa phần chỉ có trong menu các món trà sữa. Hiện nay thạch trân châu lại xuất hiện trong hầu khắp các món ăn giải nhiệt mùa hè.
Về cơ bản, người ta thường chọn trà đá, trà chanh, nước mía,… để giải khát. Còn về món ăn, mọi người hay nhắc đến những món thạch mát lành, thơm ngon.
Cùng với dòng chảy của thời gian, ngày càng có nhiều món thạch mới xuất hiện. Hãy cùng điểm qua vài món thạch vừa quen vừa lạ trong bài viết dưới đây nhé!
Không thể phủ nhận, thạch găng chính là tuổi thơ của rất nhiều người. Theo thời gian, món ăn này vẫn luôn giữ một vị trí nhất định trong lòng mọi người. Có khá nhiều cách để chúng ta nấu thạch găng tại nhà. Ta có thể nấu từ lá găng tươi hay lá găng khô, hoặc nấu bằng bột găng. Nhìn chung, nấu thạch găng không quá khó nhưng để ăn ngon như ngoài hàng thì cũng cần có bí quyết riêng. Thông thường, thạch găng ăn kèm với nước đường hoặc nước cốt dừa. Để tăng thêm hương vị, người ta sẽ dùng nước đường hoa nhài, hoặc mix với các topping như thạch đen, thạch trân châu, dừa khô,…
Nếu như thạch găng là hình ảnh tuổi thơ của bao người thì thạch đen lại được gọi là “thạch quốc dân“. Cái tên ấy chính là minh chứng cho sự phổ biến của thạch đen. Dường như thạch đen ăn cùng món gì cũng hợp. Mix thạch với tào phớ, các món chè hoặc chỉ ăn riêng thạch đen với nước đường cũng đã đủ thỏa mãn cái bụng rồi.
Quay ngược về năm 2021, bánh flan trân châu ngũ sắc đã từng làm giới trẻ đặc biệt là những tín đồ mê trân châu “chao đảo”. Màu sắc bắt mắt, topping đa dạng, món ăn này quả thực đã được đông đảo mọi người chú ý lúc bấy giờ. Chưa bàn đến giá cả, chất lượng thì đây cũng là món đáng cân nhắc nếu như bạn muốn tự mình trải nghiệm món buffet bánh flan trân châu này.
THẠCH AN được mệnh danh là nhãn hiệu số 1 về thạch của Việt Nam trong nhiều năm liền. Theo xu thế, THẠCH AN cũng dần dà bắt trend, tung ra thị trường sản phẩm “thạch đen trân châu”. “Thạch đen trân châu” tưởng lạ mà quen, tuy quen mà lạ. Đây chính là sự kết hợp giữa “món thạch quốc dân” và “topping chưa bao giờ hết hot”.
Để mua thạch đen trân châu của THẠCH AN, khách hàng có thể đặt hàng trực tiếp qua website: https://thachan.vn/